ENTREMET COOKIES
34,00 €
Un entremet régressif et original : l’entremet cookies saura mettre petits et grands d’accord.
Retrouvez une base de cookie géant moeulleux désucré pour que l’entremets reste équilibré. L’entremet est surmonté d’une onctueuse ganache au chocolat au lait Valrhona.
A la dégustation, vous apprécierez les notes de chocolat alliées à celles de caramel qui se marient particulièrement bien avec la base de cookie. Pour finir un pochage de crémeux au chocolat noir et quelques pépites de chocolat croustillantes pour diversifier les textures.
Ingrédients : Base de pâte à cookies, crémeux chocolat noir, pépites de chocolat, ganache chocolat au lait.
Allergènes : GLUTEN, LACTOSE, OEUF
Taille : 4/5 personnes
photo non contractuelle
Découvrez également
Rien trouvé.